«Мотивы изящного садоводства»
Шпинат многолистный
(Марья многоликая)
Cheropodium foliosum
Семейство Маревые
 

     Однолетнее травянистое растение высотой до 0,5 м. Размножается семенами. Оно было выведено зарубежными селекционерами-практиками совсем недавно, путем скрещивания овощной и ягодной культур.
     Шпинат многолистный плодоносит без перерыва с июня до морозов. С одного квадратного метра посадок можно собирать до 10 литров ягод. Растение сильно ветвится от основания, необычайной формы и редкой красоты. Его с успехом можно выращивать как декоративное растение: кустики словно горят красным светом – так много на них ярких, крупных, сочных, сладких ягод, по вкусу одновременно напоминающих и малину, и землянику. У этого необычного шпината съедобны и очень полезны для здоровья и стрелковидные листья, которые можно добавлять в салаты и супы.

Дано по изданию: «НГ» № 1513, 3 января 2004.


Периодические издания:

  1. Щербаков А. Земляничный шпинат / Цветоводство. № 6, 2000. С. 51.
    Аннотация: Шпинат многолистный - представитель сем. маревых имеющий сочные съедобные соплодия.
     
  2. «Марья многоликая» – загадочная и вкусная / Независимая газета. № 1513, 3 января 2000.
    Аннотация: Шпинат многолистный - особенности выращивания.
Закрыть